베이커리 중국은 베이커리 및 과자 산업의 중국 협회 (CABCI) 와 베이징 베이커리 전시회 주식회사 (Beijing Bakery Exhibition Co., Ltd) 가 공동으로 주최하고 1997년에 설립되었습니다.베이커리 중국은 아시아 태평양 지역의 대표적인 베이커리 및 과자 산업 행사입니다., 베이커리 및 과자 시장의 전체 가치 사슬을 서비스합니다. 전시회는 광범위한 베이커리 재료, 장비, 포장 및 서비스를 전시합니다.전 세계 주요 전문가와 구매자를 위한 커뮤니케이션 플랫폼을 제공하여 생산의 최신 혁신과 개념을 공유합니다., 유통, 연구 개발, 응용 프로그램 및 베이커리 산업에 관련된 서비스.
제27회 베이커리 중국 (Bakery China) 은 2025년 5월 19일부터 22일까지 상하이 국립 전시회 컨벤션 센터 (NECC) 에서 33만 평방 미터 규모의 전시회를 개최한다.200개 전시회와 400개1,000명의 방문자가 방문할 것으로 예상됩니다.