Fumigation-free wooden box;훈증없는 나무 상자;packed size: 660*580*590MM포장된 크기: 6
배달 시간
3-7 일로 일합니다
지불 조건
L/C, T/T, 웨스턴 유니온, 머니그램
공급 능력
10은 / 주에서 설정합니다
제품 설명
Papa 판매를 위한 뜨거운 판매 소형 코코아 버터 초콜렛 녹는 부드럽게 하는 기계
설명:
Papa Mini 코코아 버터 초콜릿 용해 및 템퍼링 기계는 초콜릿 생산에 사용되는 작고 효율적인 장치로, 특히 소규모 초콜릿 제조업체, 빵집, 카페 또는 장인 제과점에 이상적입니다. 이는 초콜릿이나 코코아 버터를 녹여 올바른 결정 구조로 만드는 데 도움이 되어 최종 제품에 부드러운 질감, 광택 있는 마감 및 만족스러운 스냅을 제공합니다.
주요 기능
녹이기: 코코아 버터나 초콜릿을 타지 않고 액체 상태로 부드럽게 가열합니다.
템퍼링: 고품질 초콜릿에 필수적인 안정적인 코코아 버터 결정(유형 V)을 형성하기 위해 온도를 제어합니다.
유지: 담그기, 성형 또는 글로빙을 위한 이상적인 작동 온도에서 초콜릿을 유지합니다.
템퍼링 기계를 사용하는 이유는 무엇입니까?
템퍼링 초콜릿은 다음을 보장합니다.
광택 처리
부드러운 식감
부러지면 스냅
지방 번짐 없음(흰색 줄무늬 또는 반점)
더 길어진 유통기한
응용
다크, 밀크, 화이트 초콜릿, 코코아 버터를 녹이고 템퍼링하는 것
초콜릿 바, 송로버섯, 프랄린, 코팅된 과일 또는 견과류 만들기
초콜릿 몰드나 장식용 컬러 코코아 버터 준비하기
탁상 수동 초콜릿 템퍼링 성형기 비디오:
초콜릿 몰드:
애플리케이션:
만든 초콜릿탁상용 초콜릿 템퍼링 성형기로:
초콜릿 코팅 제품에 사용되는 초콜릿 액체:
Papa Industrial은 10년 이상 소형 초콜릿 성형기를 제조해 왔으며 상업용 초콜릿 기계와 산업용 초콜릿 제조 기계를 모두 보유하고 있습니다. 수동 초콜릿 성형기에 대한 자세한 내용을 알고 싶으시면 연락을 환영합니다!
귀하의 메시지는 20-3,000 자 사이 여야합니다!
