작은 초콜릿 녹기 & 초콜릿 템퍼링 머신

작은 초콜릿 녹기 & 초콜릿 템퍼링 머신

설명:

초콜릿 애호가들에게는 완벽한 초콜릿이나 부드럽고 섬세한 초콜릿 가나체보다 더 맛있는 것은 없습니다.올바른 도구 없이 완벽한 질감과 광택을 얻는 것은 어려울 수 있습니다.이 때 초콜릿 녹기 기계가 등장합니다.

초콜릿 녹기는 초콜릿을 안정적인 온도로 빠르고 안전하게 녹여 부드러움과 반짝이는 것을 보장하는 도구입니다. 기계는 부드럽고 지속적으로 초콜릿을 가열하여 작동합니다.불타거나 분리되지 않도록이것은 매우 중요합니다. 과열된 초콜릿이 결정화되고, 정화되면서 곡물이 될 것이기 때문입니다.

초콜릿 템퍼는 완성된 제품이 아름다운 빛, 잔잔함 및 질감을 가질 수 있도록 사용하는 더 고급 초콜릿 도구입니다. 초콜릿이 녹으면카카오 버터 결정이 초콜릿 전체에 균등하게 분포되도록 완화해야합니다.이것이 초콜릿에 특유의 반짝이는 빛과 튀김과 부드러운 질감을 부여합니다.

고온화 기계 없이 초콜릿 고온화 과정은 매우 복잡할 수 있습니다. 왜냐하면 완벽한 최종 결과를 보장하기 위해 냉각과 가열 과정이 정확한 온도에서 완료되어야 하기 때문입니다.초콜릿 가열 기계 는 사용 된 초콜릿 종류 에 따라 초콜릿 을 올바른 온도 로 가열 하고 냉각 함 으로 이 과정 을 단순화 한다이렇게 되면 완성된 초콜릿이 항상 완벽해집니다.

초콜릿 녹기 기계 를 사용 하는 데는 많은 이점 이 있다.이 기계 는 초콜릿 을 수동 으로 만드는 데 걸리는 시간 과 노력 의 극히 일부 에 녹여 가열 하기 때문 에 시간과 노력 을 절약 해 준다그것은 또한 더 정확하고 더 높은 품질의 최종 결과를 생산합니다 왜냐하면 초콜릿을 과열하거나 템퍼링 프로세스를 걱정할 필요가 없기 때문입니다.

초콜릿 용해 및 완화 기계는 초콜릿 제조 전문인뿐만 아니라 초콜릿으로 요리하는 것을 즐기는 사람들에게 이상적입니다.그래서 특별한 경우에 초콜릿을 만들거나, 초콜릿 녹기 기계에 투자하는 것은 모든 초콜릿 애호가에게 필수입니다.

책상 수동 초콜릿 템퍼링 폼 머신 비디오:

초콜릿 폼:

적용:

초콜릿테이블 톱 초콜릿 템퍼링 폼 머신:

초콜릿로 덮인 제품에 사용되는 초콜릿 액체:

파파 인더스트리얼은 10년 이상 작은 초콜릿 폼핑 머신을 제조해 왔습니다. 우리는 상업용 초콜릿 머신과 산업용 초콜릿 제조 머신을 모두 가지고 있습니다.우리의 수동 초콜릿 형성 기계에 대한 더 많은 정보를 위해 연락하는 것을 환영합니다!